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El calor avanza la cosecha en la mayoría de las zonas vitícolas de Catalunya

EL CALOR AVANZA LA COSECHA EN LA MAYORíA DE LAS ZONAS VITíCOLAS DE CATALUNYA
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viernes, 11 de agosto de 2017


Las altas temperaturas que se han experimentado en Cataluña durante las últimas semanas de verano, después de una primavera muy seca, han llevado a un avance de la cosecha en la mayoría de las zonas vitivinícolas del territorio. Las primeras variedades de uva fueron cosechadas el 31 de julio, la DO Costers de Segre y en la zona vitivinícola del Penedès apta para DO Penedès, DO Catalunya y DO Cava. Y en el resto de las regiones vitivinícolas, la cosecha también está por delante, como la DO Terra Alta, que comenzará entre 10 y 15 días antes. En el caso de variedades de uva posteriores como parellada, cabernet sauvignon, entre otras, continuarán cosechando a finales de septiembre e inicios de octubre. Según las primeras estimaciones del Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), se espera una cantidad de cultivo inferior al normal, como 2016, pero de muy buena calidad.
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